تاریخچه پیتزا از عهد باستان آغاز می شود. زمانی که تمدن های باستانی مختلف از نان های مسطح پر شده استفاده می کردند. برای اولین بار کلمه پیتزا، در سال 997 میلادی، در شهر گائتا(در ایتالیا) و در مناطق مرکزی و جنوب ایتالیا استفاده شد. پیتزا به شکل امروزی آن در اواخر قرن 18 و در ناپل ایتالیا و زمانی که گوجه به فوکاسیا (نوعی نون ایتالیایی شبیه خمیر پیتزا) اضافه شد،
برای مشاهده ی ادامه مطلب به سایت آلیما فست فود مراجعه نمایید.